4月28日(日）に、ダイリン鴻巣会館とレストランきららテラスで
≪女性のためのマネーセミナー≫を行いました。（2回目です）
今回も10名満席での開催となりました。

今回は、【「金融」と「経済」の基本のキ】をテーマとして行いました。
普段、聞いたことはあるけど改めて意味を理解すると、
今の状況とその中で生活している私たちの状況も含め
とても理解しやすかったです。


特に〝利息”をテーマにした内容では、現在と30年前の金利差には
今更ながらうらやましさを感じました。（皆さん全員ため息をつきました…）

さて、やっぱりセミナー後のランチは欠かせませんね。
今回の前菜は・・・
旬でもある、歯ごたえのあるアスパラに抜群の塩加減のやわらかい生ハム。、
そして、とろみと食感と甘みがすごくおいしいかぼちゃスープは、お昼の小腹にはちょうどよいメニューです！
（エスカベッシュの一品は3品のバランスを考えたら抜群に最高！）
※エスカベッシュは西洋料理の味付けに仕上げた南蛮漬けです。

さてさて、メインメニューは！

こんがり焼いた厚めの豚肉に、煮つめた事でとろみと甘みを引き出したバルサミコ酢をかけると
油の甘みと絡み合ってとてもおいしいです。
パスタは、生ソーセージのお肉とトマトソース・茄子を絡めながら食べるパスタです。

食後のデザートはさっぱりとしたチーズケーキとテラミスでお腹も大満足です。

皆さんで記念撮影

次回は、5月26日（日曜日）となりますのでブログお楽しみに。